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春天補鈣孩子吃五種鈣食物

來源:滄州明潔藥用包裝有限公司 發布時間:2023/8/1 23:00:27
每到春天,孩子長得快,家長要抓住機會,助力孩子在春天多長幾厘米。除了多帶孩子曬太陽做運動外,還可以在飲食上多努力,補充鈣質,促進骨骼發育。

春天是補鈣黃金期,別只會給孩子喝牛奶,建議家長多給孩子吃5種高鈣食物,早吃早受益,長得快!一起來看看吧,給孩子安排上。

一、豆腐
推薦食譜:糖醋豆腐
一塊老豆腐沖洗一下,然后擦干水分,切成小塊,形狀隨意。
碗中放入適量番茄醬、生抽、香醋、鹽、水攪拌均勻。另一個碗放入少許淀粉和水攪拌均勻。
盤內倒入干淀粉,放入豆腐塊,給每面都裹上淀粉。
鍋內加油,燒到五成熱,放入豆腐塊煎一會兒,煎到金黃色。
全部煎好后,給鍋內留底油,倒入料汁,煮熱后倒入淀粉水攪拌均勻,煮到合適的稠度。
_后倒入豆腐塊,快速翻炒幾下,裹上醬汁后關火,撒些熟白芝麻出鍋。

二、海蝦
推薦食譜:椒鹽海蝦
準備一些小海蝦,沒有小的用大蝦也行,做法一樣。把海蝦的蝦線去掉,沖洗干凈,瀝干水分。
瀝水后裝進大碗,撒一點鹽攪拌均勻,腌制_鐘。
腌制后取出蝦放進干凈的碗中,再倒入少許面粉顛一顛,讓每個小海蝦裹上薄薄一層面粉。
鍋內加油,燒到七成熱,將海蝦放進鍋內,一次可以少放些,炸到微黃時撈出。
全部炸完后再次升高油溫,將小海蝦放進去復炸,炸成金黃色撈出。
_后撒些椒鹽,這道菜_做好了。

三、香菇
推薦食譜:香菇雞絲粥
大米淘洗干凈,倒進電飯鍋,加入適量清水,點煲粥鍵。
雞胸肉沖洗干凈,切成細絲,加入料酒、鹽、淀粉抓拌均勻,腌制一會兒。
香菇洗凈切片、胡蘿卜去皮洗凈切絲或者丁。姜絲、蔥花切好待用。
等粥煮好后,倒入姜絲、香菇、胡蘿卜、雞絲,快速攪拌幾下,再蓋上蓋子,點煲粥按鈕。
繼續煮_鐘后關火,加鹽、香油、蔥花攪拌均勻,_可以盛出食用了。

四、海帶
推薦食譜:海帶排骨湯
干海帶浸泡,泡發后洗凈,切成小塊,想要好看可以打個結,或者直接用干海帶結泡發。
排骨段清洗干凈,冷水入鍋焯水,去掉浮沫,再撈出排骨用溫水洗凈。
排骨倒進鍋內,加入姜片、蔥段、熱水,煮開后轉小火,煮到排骨熟透。
煮好后去掉蔥段,放入海帶,繼續小火燉煮_鐘。
_后加鹽調味,出鍋后撒點蔥花,這道湯_做好了。

五、薺菜
推薦食譜:薺菜炒雞蛋
薺菜摘好,加水浸泡_鐘,泡過后清洗幾遍。雞蛋打進碗中,加鹽攪散待用。
鍋內加水,煮開后倒入薺菜,放幾滴油,翻動幾下撈出,過一下涼水,將水分擠干,再切碎。
薺菜碎倒進蛋液中攪拌均勻。
炒鍋加油,燒到七成熱,將薺菜蛋液倒進鍋內,定型后翻面,再炒成塊關火。

以上五種食物含鈣高,多給孩子吃,個子不愁長,快行動起來吧!
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